Graubünden Blog

Archiv von August, 2010

Zwei neue Reisen zu gewinnen

Ob man es glauben will oder nicht.. der Winter rückt immer näher. Doch die kalten Monate bringen dieses Jahr nur Gutes mit sich. Wir verlosen nämlich zwei abenteurliche Reisen, die Sie im Winter zum Lachen oder Schwitzen bringen werden.

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Die Familie Alp-Öhi

Familie Behrens aus Darmstadt wusste genau, was sie wollte. Sie wollte ins Prättigau fahren und mit den Kühen den Sommer beenden.  Damit haben Sie auch die Jury überzeugt und fahren eine Woche ins Graubünden. Besonders freuen sie sich auf die Herstellung des Bio-Käses. Wir freuen uns mit Ihnen. Mehr lesen

Wer wird Graubündens Alpöhi 2010?

Bis zum 22. August können Sie sich noch bewerben für den Traumjob für die ganze Familie. Nicht nur beim Käsen, sondern auch beim Anfertigen von Blumengestecken für den wichtigsten Tag der Kühe, dem Alpabzug, werden Sie tatkräftig mithelfen. Mehr lesen

Warum Schwingen nichts mit Tanzen zu tun hat.

Das Schwingen hat  einen hohen Stellenwert in der Schweiz und die Schwingerkönige geniessen den Ruf von Sportpromineten. Schwingen war ursprünglich ein reiner Männersport, das Frauenschwingen welches seit 1992 gibt,  wird von den traditionsbewussten Schwingerfreunden nach wie vor mit Argwohn betrachtet. Jedoch nimmt die Akzeptant des „Wyberschwingen“ stetig zu. Mehr lesen

7. Tag Traumjob Viamala-Feinschmecker

Heute endete meine Arbeitswoche voller Eindrücke und toller Erlebnisse in Graubünden. Es war an der Zeit wieder nach München zu reisen.

Ich möchte mich an dieser Stelle bei allen für diese wundervolle Woche bedanken!

6. Tag Traumjob Viamala-Feinschmecker

7:00 Uhr
Heute stand ein weiterer Ortswechsel auf dem Programm: Meine Reise führte mich zu meinem letzten Ziel meines Graubündenaufenthalts nach Feldis. Mit dem vielversprechenden Slogan, Sonnenterasse Graubündens wirbt Feldis auf einigen Flyern. Leider konnte ich das nicht so recht beurteilen, da Wolken und Nebel tief im Tal hingen und ich noch nicht einmal erkennen konnte, wohin mich die Luftseilbahn bringt.

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Das Geheimnis des Käsers

Auf Alpen mit häufig wechselndem Alppersonal, wie sie in Graubünden üblich sind, wird der Schweizer Alpkäse während der Sommermonate direkt in den Alpkäsereien hergestellt. Auschliesslich mit Milch von Ziegen oder Kühen welche auf der Alp sommern. Mehr lesen

5. Tag Traumjob Viamala-Feinschmecker

9:30 Uhr
Tja, also eigentlich wollte ich heute von einer großen Bergtour auf den Piz Beverin berichten, doch da die Wetteraussichten ausgerechnet für meinen freien Tag so schlecht waren, entschloss ich mich für einen Stadtbummel in der Kantonshauptstadt Chur.

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4. Tag Traumjob Viamala-Feinschmecker

4.30 Uhr (!)
Heute fand mein Arbeitseinsatz  in der Konditorei Gyger in Thusis statt, hier sollte ich lernen, wie man Bündner Birnbrot und Bündner Nusstorte herstellt.
Um 6.00 Uhr war Arbeitsbeginn, doch ehe es an die süßen Köstlichkeiten ging, hieß es erstmal Brötchen schmieren fürs DailyBusiness.

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Sie fragen sich was „getschäppelte“ Kühe sind?

Wenn die Älpler am Ende der Sommersaison Ihren Kühne von der Alm ins Tal holen, ist das immer ein imposantes  Spektakel.  Alle Kühe kommen zur gleichen Zeit „heim“. Der Alpabzug findet meist im Oktober statt, leider hängt das Datum oft vom Wetter ab. Wenn es früh im Jahr kalt wird, kommen die Kühe auch früher aus ihren „Sommerferien“ zurück.  Mehr lesen

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